سوغات اصفهان از خوراکی‌های خوش‌عطر و خوش‌‌مزه گرفته تا صنایع‌دستی پرکار و هنرمندانه ظریف را شامل می‌شود. اصفهان به عنوان یکی از شهرهای تاریخی ایران همه روزه پذیرای بسیاری از گردشگران و مسافران به سمت خود است. به همین دلیل سوغاتی‌های معروفی را به سراسر دنیا معرف شده است. اغلب توریست‌هایی که به اصفهان آمده‌اند از صنایع دستی این شهر به عنوان سوغاتی ارزشمند و هنری به یادگار برده‌اند.

بهترین سوغاتی‌های شهر اصفهان

شهر اصفهان معروف‌ترین صنایع دستی ایران را به خود اختصاص داده است. کافی است در کوچه و بازارهای قدیمی اصفهان قدم بزنیم تا تنوعی از سوغاتی‌های این شهر را ببینیم. سوغاتی‌های دلچسبی که اغلب مسافران و گردشگران داخلی و خارجی را به سمت خود جلب می‌کند تا به عنوان یادگاری ارزشمند آنها را به دیار خود ببرند. البته همیشه خریدن سوغاتی برای خود و عزیزان یکی از قسمت‌های شیرین سفر است که برای هرچه بهتر و مناسب انجام دادن این کار لازم است سوغاتی شهری که به آن سفر کرده‌ایم را بشناسیم. وقتی به بازارچه‌های شهر برویم تا حدودی متوجه سوغاتی‌های آن شهر خواهیم شد اما بهتر است با شناختی کلی از قبل به بازار سر بزنیم. با این کار علاوه بر اینکه می‌دانیم چه چیزهای برای این شهر است، متوجه کارایی و انتخابی مناسب‌تر را خواهیم داشت. پس در ادامه با صنایع دستی و خوراکی‌های سوغات اصفهان آشنا شویم.

گز اصفهان

گز به عنوان معروف‌ترین سوغاتی خوراکی اصفهان به شمار می‌رود. در گذشته عصاره درختی به اسم انگبین یکی از مواد اصلی در تهیه این سوغات خوش طعم به شمار می‌رفته. مایعی خمیری که از گلاب، سفیده تخم مرغ و شکر تهیه می‌شود ترکیبی بسیار خوش طعم با مغز پسته، بادام، گردو و فندق را خواهد داشت. شیر خشت و عسل گاهی اوقات به سفارش مشتریان به ترکیب این خوراکی خوشمزه اضافه می‌شود. گز انگشت پیچ، گز لایه‌ای کاکائویی، گز سکه‌ای، گز لقمه‌ای و گز آردی از انواع گز به شمار می‌روند.

مطالب مرتبط
جاذبه های دیدنی شهر آیوتایا معروف به شهر سوخته + غذای محلی

برای تهیه گز می‌توانید به درصد آن توجه کنید. هرچه درصد پایین‌تری داشته باشد یعنی مغزهای به کار رفته شده در آن کمتر و به جای آن گز بیشتری در آن وجود دارد.

گز سوغات اصفهان

پولکی اصفهان

سوغات اصفهان در نوع خوراکی محدود نیست و تنها به گز ختم نمی‌شود. پولکی نوعی از خوراکی‌های آبنباتی است که بسیار نازک‌تر از سایر انواع آن است. به دلیل نازک بودن و شفاف بودن آن ظاهری شبیه به پولک ماهی دارد که به همین دلیل به آن پولکی می‌گویند. تهیه این خوراکی خوشمزه به سختی گز نیست در نتیجه قیمت مناسب‌تری نسبت به گز دارد. تنوع بسیاری که در طعم‌های مختلف آن وجود دارد شامل نوع کنجدی، پودر پسته‌ای، پودر لیمو عمانی، کاکائویی، نعنایی، زعفرانی، زنجبیلی، نارگیلی و انواع مختلف طعم‌های لذیذ را شامل می‌شود. از پولکی به عنوان جایگزینی برای قند کنار چای می‌توان استفاده کرد.

پولکی سوغات اصفهان

برشتوک اصفهان

دیگر سوغات اصفهان که بسیار خوشمزه است، برشتوک به شمار می‌رود. این خوراکی خوشمزه از ادویه‌های معطری از جمله زنجبیل، هل و دارچین به همراه پودر قند و آرد تهیه می‌شود. اغلب شیرینی‌پزی‌ها این شیرینی را به شکل لوزی برش می‌دهند. برشتوک گندمی و برشتوک نخودچی انواع مختلف آن به شمار می‌رود.

برشتوک سوغات اصفهان

عسل فریدونشهر اصفهان

دلیل مرغوبیت عسل در شهر فریدونشهر اصفهان، وجود تنوع گل و گیاهان بی‌شمار این شهر است. انواع گیاهان دارویی در سطح این شهر سبب ایجاد شهدی خوش طعم و درمانی از گل‌ها شده است. به عنوان یکی از خالص‌ترین سوغاتی‌های اصفهان می‌توان عسل فریدونشهر را تهیه کرد.

عسل سوغات فریدونشهر اصفهان

جوز قندی سوغات خوشمزه اصفهان

این سوغات اصفهان شاید از مشهوریت کمتری نسبت به سایر سوغاتی‌ها برخوردار باشد اما تقریبا طعمی خاص و لذیذ دارد. الگ نوعی میوه شبیه هلو است در مناطقی از اصفهان وجود دارد که از آن خمیری درست کرده و مغز آنرا پودر گردو و پودر قند قرار می‌دهند. بعد از خشک شدن به می‌توان آنها را نوش جان کرد.

مطالب مرتبط
سوغات شیراز ارزشمند، بهترین و معروفترین انواع آن

جوزقند سوغات اصفهان

میناکاری مشهورترین سوغات اصفهان

به عنوان یکی از معروفترین سوغاتی‌های صنایع دستی اصفهان می‌توان به مینا کاری اشاره کرد. مهد میناکاری به اصفهان تعلق دارد. در میناکاری اکثر وسایل از جمله وسایل چوبی، مسی، طلایی، سفالی و شیشه‌ای با مواد رنگی تزئین می‌شوند. اشیاء بسیاری مانند کشکول، کاسه، بشقاب، گلدان و سماور و بسیاری از اشیا با جنس‌های مختلف را می‌توان با این هنر زینت بخشید. نقوش ظریف و منظمی که طرح داده می‌شوند روی این اشیاء اغلب با رنگ‌های واضح و شفاف آبی فیروزه‌ای و طیفی از رنگ های سبز و آبی ایجاد می‌شوند.

میناکاری سوغات اصفهان

خاتم‌کاری اصفهان

خاتم کاری تنها مختص اصفهان نیست و در شهر شیراز نیز می‌توان این سوغاتی را تهیه کرد. استخوان انواع حیواناتی مانند شتر و همینطور چوب و فلزهایی مانند طلا، نقره، مس و آلومینیوم برای تهیه خاتم کاری استفاده می‌شوند. از دوران صفویه تا به امروز هنرمندان خیلی ماهرانه این هنر را خلق می‌کنند. ظروف زینتی از قبیل جعبه جواهرات، جعبه قلم و قاب آیینه و بسیاری از انواع دیگر آن می‌تواند سوغاتی خوب و کارآمدی برای همه باشد.

خاتم کاری سوغات اصفهان

قلم‌کاری اصفهان

سوغات اصفهان تنوع بسیار زیادی دارد. این شهر به عنوان یکی از شهرهای فرهنگی و تاریخی در بر دارنده تنوعی از هنرهای دستی است که هر یک به تنهایی می‌توانند زینتی چشم نواز در قسمتی از منزل، محیط کار یا هر قسمت دیگری را ایجاد کند. قلم‌زنی روی سینی، بشقاب، گلدان، قاب عکس یا آیینه و بسیاری از اشیاء دیگر ایجاد شود. قلم‌کاری انواع مختلفی دارد که شامل حکاکی، برجسته‌کاری، مشبک‌کاری، ریز قلم‌زنی و نیمه برجسته کاری می‌شود. هنر دست هنرمند است که ارزش ظروف را بالا می‌برود و از آنها سوغاتی ارزشمند و فاخر به یادگار می‌گذارد. اگر به میدان نقش جهان اصفهان سر بزنیم حتما تعداد زیادی آثار هنری قلم زنی و قلم کاران مشغول به کار را خواهیم دید. این هنر را هنرمندان روی اشیاء با جنس‌های مختلفی مانند مس، برنز، طلا و نقره اجرا می‌کنند که اغلب آنها مسی است.

مطالب مرتبط
صنایع دستی ایران در 12 دسته بندی از انواع مهم آن

قلم کاری سوغات اصفهان

ملیله‌کاری اصفهان

ملیله‌کاری با نقره رونق خود را از شهر اصفهان دارد. این سوغات اصفهان تنها به ظروف و اشیاء تزئینی ختم نمی‌شود و برای ساخت گوشواره، گردنبند، دستبند و انگشتر نیز از آن بهره گرفته می‌شود. یادگاری زیبا که با مفتول‌هایی با جنس‌های مختلف طبق نیاز مشتریان تهیه شده‌اند. اغلب زیورآلاتی از جنس نقره که با این هنر تلفیق شده‌اند سوغاتی مورد توجه مسافران است.

ملیله کاری سوغات اصفهان

پارچه‌های قلم‌کاری شده اصفهان

اغلب خانم‌ها برایشان ارزش پارچه‌هایی که طی سفرهای مختلف تهیه می‌کنند، بالا است. قلم‌کاری روی پارچه یکی از سوغاتی‌های ارزشمند در شهر اصفهان است. پارچه‌های مختلفی که به عنوان رومیزی، لباس محلی و کوسن به سوغات برده می‌شوند برای اغلب سلیقه‌های خاص ارزشمند است. پارچه‌هایی مانند جنس کتان که با کوبیدن قالب یا مهرهایی که اغلب از جنس چوب هستند و با کمک آنها پارچه رنگ و نقش زده می‌شود.

پارچه سوغات اصفهان

سخن پایانی

سوغات اصفهان شامل موارد بسیار زیادی می‌شود که می‌توان از انواع آن مانند نقاشی‌های مینیاتوری، فیروزه‌کوبی، قلمدان‌کاری، منبت‌کاری، خوشنویسی، قلاب‌دوزی، نبات، صحافی کتاب، معرق‌کاری، عبابافی، گلابتون‌دوزی، پوستین‌دوزی، مسگری، نمدمالی، کاشی‌سازی و فرش‌بافی نیز نام برد. در این مطلب سعی بر نام بردن معروف‌ترین و مهم‌ترین سوغات اصفهان بود تا در صورت سفر به این شهر مشهور‌ترین آنها را شناخت و برای خود و آشنایان بتوان تهیه کرد.